Filipinler'in bir eyaleti olanCebu, Sinulog Festivali gibi festivallerde kutlanan kulintang ve kubing gibi yerli enstrümanlarla karakterize edilen Geleneksel Visayan müziğiyle yankılanmaktadır. Cebu aynı zamanda OPM (Original Pilipino Music), pop, rock ve hip-hop gibi çağdaş müziğin de merkezidir ve yerel gruplar The Social ve 22nd Street Comedy Cafe gibi popüler mekanlarda sahne almaktadır. Şehir, Cebu Müzik Festivali gibi yerel yeteneklerin ve uluslararası sanatçıların bir arada sergilendiği müzik festivallerine ev sahipliği yapmaktadır. Cebu'nun Mango Meydanı gibi bölgelerdeki gece hayatı barlar, kulüpler ve karaoke mekanlarıyla canlanır ve hem yerel halk hem de turistler için çeşitli müzik deneyimleri sunar.
Genellikle "Güneyin Kraliçe Şehri" olarak adlandırılan Cebu, Manila ve Quezon City ile birlikte Filipinler'in canlı bir kültürel ve ekonomik merkezidir. Cebu, rock ve reggae 'den pop ve akustik türlere kadar ülke içinde ve hatta uluslararası alanda tanınan canlı müzik yapan gruplar ve sanatçılar üretmiştir. Davey Langit, Kyle Echarri ve Junior Kilat gibi sanatçılar, akılda kalıcı melodileriyle Filipin müzik sahnesinde dalgalar yaratmıştır. Aslen Cebu'lu bir rock grubu olan Urbandub, alternatif rock'larıyla ulusal çapta beğeni kazanmış ve ülkenin rock müzik sahnesine önemli katkılarda bulunmuştur.
İl, sömürge geçmişini yansıtan Macellan Haçı ve San Pedro Kalesi gibi simge yapılarıyla tarihi öneme sahiptir. Cebu, Basilica Minore del Santo Niño ve Cebu Metropolitan Katedrali gibi hacıları ve turistleri çeken asırlık kiliseleriyle zengin dini mirasıyla tanınır. Eyaletin lechon ve danggit gibi yerel lezzetler içeren mutfak sahnesi keyifli bir mutfak macerası sunmaktadır.
Kaşif Ferdinand Magellan 'ın 1521 yılında İspanya 'dan Cebu'ya gelmesi, Filipinler'de İspanyol kolonizasyonunun başlangıcını oluşturmuştur. Eyalet, ülkenin Katolikliğe geçişini simgeleyen çocuk İsa'nın bir görüntüsü olan Santo Niño'nun dikilmesiyle Hıristiyanlığın yayılmasında önemli bir rol oynamıştır. Cebu, İspanyol yönetimi sırasında gelişen bir ticaret merkezi haline gelerek önemli yapıların inşa edilmesine ve canlı toplulukların kurulmasına yol açmıştır. Bugün Cebu, tarihi simgelerin ve modern gelişmelerin bir arada bulunduğu hareketli bir metropol ve kültürel bir hazine olarak durmaktadır.